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2 rue Petite Fusterie 84000 Avignon, Vaucluse FRANCE

Le Chef

Le Retour à L'Essentiel

Repartir à l'origine des produits, de leurs saveurs et parfums authentiques.

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L'Influence DU CHEF


Le restaurant L'ESSENTIEL est situé dans le centre historique de la ville d'Avignon, rue Petite Fusterie. Le Chef vous propose une cuisine qui entreméle Tradition et Modernité. Vous pourrez manger dans la salle à  la décoration moderne ou dans la cour intérieure du XVII ème siécle.

Les Menus

Le Menu Découverte se compose d'une entrée, d'un plat et d'un dessert au choix, nous proposons également une dégustation de fromage sélectionnée par nos soins à 9€ en supplément.

Les entrées

Foie gras mi-cuit

chutney aux raisins et à l'Armagnac

€21.00

Feuilleté de St Jacques

compotée de poireaux et tomates cerise

€14.00

Les plats

Pavé de saumon mariné au Mirin,

pak-choy et grenailles confites,

€25.00

Souris d'agneau braisée au vin d'épices

et légumes confits à la badiane et au Cote du Rhône

€24.00

Filet de daurade Royale

brunoise de légumes et grenailles au thym

€18.00

Les desserts

Tarte amandine

à la cerise noire

€9.00

Panna-cotta

crémeuse à l’ananas et mandarine

€9.00

Nos Recommandations

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Vous recherchez une idée de cadeau original qui fera plaisir à  coup sur ? Offrez un bon-cadeau à  vos proches à  l'occasion de leur anniversaire, un événement à  célébrer ou un cadeau d'entreprise. Le Restaurant L'Essentiel vous propose un choix de bons-cadeaux pour tous les budgets. Choisissez le type de menu en laissant le choix de la date : durée de validité 6 mois.

Restaurant L’ESSENTIEL